野菜ソムリエの試験会場仙台まで出かけるため、朝はごく簡単に済ませてもらい、昼は用意したおにぎりを焼いて食べてもらった。夜は、前祝でUSAGI に出かける予定が母の具合が悪く、帰宅してからすぐに鍼の送り迎え&夕飯の支度&家でカンパイ、というプランBに変更。
盛岡は25度。仙台のほうが涼しいくらいだった。明日の盛岡は28度だそう。早い時間に走らないと熱中症になるかな。
朝ごはん:
全粒粉トースト&バナナブレッド
レタスとえのきのオリーブオイル炒め(ゆうべの豆乳ダレがけ)
昼ごはん(事後報告による)
焼きおにぎり、目玉焼き、ソーセージ、鯖の水煮缶
ちなみに私の昼ごはんは、仙台名物牛タンランチだった(ゆーこさん、ご紹介ありがとう!)
。オススメの利久は人気店らしく、本店には列ができていて私も15分くらい待ってやっとおいしい牛タンにありつけました。お肉はもちろんだけど、実はねぎたっぷりのテールスープがとてもおいしくて、ついでに麦ごはんもおいしくてお持ち帰りまでしまったわ。
夜ごはん:
マクロビ料理のお店で前祝い、という予定だったのだが。。。バス停を降りて家に戻ってくると、二人が入り口の前で待ち構えていた。いますぐ鍼に行かねばならないという。そのまま車に乗り込み母を送り届ける。その後迎えに行って夕飯の材料を買いに行き、うちごはんでのカンパイとなった。父が元気なのがありがたい。
冷凍にら餃子の残り
野菜炒め(スナップえんどう、ピーマン、たまねぎ)、レタス、アボカド
仙台牛タンみやげ
カリフォルニア ロール(久々に作った~~)とびこなし
明日から、試験勉強のための午後の喫茶店荒らしはなくなるなー。
盛岡は25度。仙台のほうが涼しいくらいだった。明日の盛岡は28度だそう。早い時間に走らないと熱中症になるかな。
朝ごはん:
全粒粉トースト&バナナブレッド
レタスとえのきのオリーブオイル炒め(ゆうべの豆乳ダレがけ)
昼ごはん(事後報告による)
焼きおにぎり、目玉焼き、ソーセージ、鯖の水煮缶
ちなみに私の昼ごはんは、仙台名物牛タンランチだった(ゆーこさん、ご紹介ありがとう!)
。オススメの利久は人気店らしく、本店には列ができていて私も15分くらい待ってやっとおいしい牛タンにありつけました。お肉はもちろんだけど、実はねぎたっぷりのテールスープがとてもおいしくて、ついでに麦ごはんもおいしくてお持ち帰りまでしまったわ。
夜ごはん:
マクロビ料理のお店で前祝い、という予定だったのだが。。。バス停を降りて家に戻ってくると、二人が入り口の前で待ち構えていた。いますぐ鍼に行かねばならないという。そのまま車に乗り込み母を送り届ける。その後迎えに行って夕飯の材料を買いに行き、うちごはんでのカンパイとなった。父が元気なのがありがたい。
冷凍にら餃子の残り
野菜炒め(スナップえんどう、ピーマン、たまねぎ)、レタス、アボカド
仙台牛タンみやげ
カリフォルニア ロール(久々に作った~~)とびこなし
明日から、試験勉強のための午後の喫茶店荒らしはなくなるなー。
#
by seattleokami
| 2013-05-26 21:07
| 花よりダンゴ(料理日記)