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今宵のサカナ (復活)

kozumon.exblog.jp

シアトルのレストラン レビューや旅先で食べた料理、小耳に挟んだ食べ物雑学など、とりあえず食に関するネタを中心に書いてます。最近はレストラン レビューがめっきり減ってしまいましたが、おうちで作れる簡単おいしいごはんの紹介をメインにしたいなと思っています。

疲れが出たのか、ゆうべからあまり調子がよくないという父は、今日はおとなしく家でじっとしていた。

朝ごはん:
フレンチトースト(半分残す)
キャベツサラダ(千切りキャベツ、きゅうり、アボカド、ツナ、トマト)
山ぶどう液
6月5日 いい日もあれば_e0061902_2137131.jpg


昼ごはん:
冷やしとろろそば@ 南部の郷
6月5日 いい日もあれば_e0061902_21391614.jpg


夜ごはん:
ぶりの照り焼き
エビチリの残り
きんぴらの残り
おぼろ豆腐
野菜サラダ(新玉ねぎ、紫玉ねぎ、レタス、きゅうり、アボカド、トマト)
焼きおにぎり(雑穀ごはん、梅、しらす)
6月5日 いい日もあれば_e0061902_21423841.jpg

# by seattleokami | 2013-06-05 21:43 | 花よりダンゴ(料理日記)
映画「奇跡のリンゴ」の試写会プレゼントに応募したら当たってしまったので親の代わりに観てきた。予想通りだったけれど、自分の方向性が再確認できたということでとてもよかった。最近東北弁が熱いのか?!

朝ごはん:
全粒粉トースト
焼きキャベツ
サラダの残り
リンゴジュース
きんぴら
6月4日 奇跡のリンゴ_e0061902_23123599.jpg


昼ごはん:
スパゲティの残り
サラダ(レタス、アボカド、トマト、きゅうり)
6月4日 奇跡のリンゴ_e0061902_23134837.jpg


夜ごはん:
エビチリ
玉ねぎサラダ(たまねぎ、きゅうり、トマト、レタス)
長芋千切り梅ソース
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# by seattleokami | 2013-06-04 23:16 | 花よりダンゴ(料理日記)
シアトルに一時帰国(というのか?)まで一週間を切った。車で動けるうちにと向かった先は石川啄木の故郷 渋民村。そのあと姫神山が見える温泉に寄り、なかなか充実した一日になった。

朝ごはん:
全粒粉トースト
父が淹れたカプチーノ(ノンカフェイン)
冷奴
フルーツ(パイン、いちご、キウイ)
きんぴらごぼう
トマトときゅうりとゆで卵
6月3日 ふるさとの山に向かいて_e0061902_224622.jpg


昼ごはん:
ユートランド姫神の食堂で
冷やしとろろそば(手打ちのそば粉100%でとてもおいしかったらしい)
6月3日 ふるさとの山に向かいて_e0061902_22501599.jpg


夜ごはん:
スパゲティ ボロネーズ(ミートソース、たまねぎ、ピーマン、キャベツ、にんにく)
ミートソース(トマト缶、たまねぎ、にんにく、オリーブオイル、バジル、豚挽き肉、牛切り落とし)
サラダ(レタス、トマト、きゅうり、ツナ、コーン、サツマイモのロースト)
6月3日 ふるさとの山に向かいて_e0061902_22542441.jpg

# by seattleokami | 2013-06-04 22:54 | 花よりダンゴ(料理日記)
東京の友人 K夫妻が父の見舞いに盛岡を訪ねてくれた。普段は親とうちごはんが基本のディナータイムだけど、友人夫妻が付き合ってくれて今まで行きたくて行けなかったお店にやっと行けたし、久しぶりに同年代の人たちとの会話も楽しめ、リフレッシュできました。

朝ごはん:
全粒粉トースト
目玉焼き
かぼちゃのグリル
きのこソテー
トマト、きゅうり、いちご
リンゴジュース
6月2日 友 遠方より来る_e0061902_22224257.jpg


昼ごはん:
天ぷらそば(てんぷらは前日のランチの持ち帰り)
タイカレーの残り
きゅうりの即席漬け
ひじき
キャベツのロースト
6月2日 友 遠方より来る_e0061902_22271829.jpg


夜ごはん:
鯖の塩焼き(鯖、大根おろし、焼きピーマン)
きんぴらごぼう
トマト
きゅうりの即席漬け
味噌汁(さつまいも、チンゲン菜)
6月2日 友 遠方より来る_e0061902_2233124.jpg

# by seattleokami | 2013-06-04 22:33 | 花よりダンゴ(料理日記)
主治医の話ではぬるめの温泉は入ってよしとのことだったが、やはり緊張感と不安があって今まで敬遠していた。しか~し。今日秋田の実家からの帰り、新安比温泉で退院後初の温泉トライ、を決心。結果、具合が悪くなることもなくまたひとつのマイルストーンをクリアした。おめでとう、お父さん。

朝ごはん:
焼きおにぎり
ひじきの残り
卵焼き
きゅうり&トマト
おぼろ豆腐
さつまいもの味噌汁残り
フルーツ(ぶどう、いちご、パイナップル、りんご)
6月1日 祝初温泉_e0061902_22412738.jpg


昼ごはん:
花輪SAでピクニック。お弁当は朝家でつめたもの。
焼きおにぎり梅入り
卵焼き
ソーセージ
レンコンはさみ揚げ残り
ひじきの煮物残り
白菜の浅漬け残り
フルーツ
6月1日 祝初温泉_e0061902_22363920.jpg


夜ごはん:
帰宅が遅くなりテイクアウトで夕ごはん:
清次郎の寿司
タイ料理(チキン サテ、イエローカレー、タイ風さつま揚げ)
トマトときゅうりのサラダ(トマト、きゅうり、玉ねぎ)
お惣菜&フルーツ残り
6月1日 祝初温泉_e0061902_2238162.jpg


今日はもう書けましぇん。
# by seattleokami | 2013-06-01 22:38 | 花よりダンゴ(料理日記)