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今宵のサカナ (復活)

kozumon.exblog.jp

シアトルのレストラン レビューや旅先で食べた料理、小耳に挟んだ食べ物雑学など、とりあえず食に関するネタを中心に書いてます。最近はレストラン レビューがめっきり減ってしまいましたが、おうちで作れる簡単おいしいごはんの紹介をメインにしたいなと思っています。

初日の夕飯はブルコギ

今日日本から両親が到着した。最初あまり体調のよくなかった父も夕方には元気になったので近くの韓国料理レストラン Hae-Nam Kalbi & Calamariで両親の好きなブルコギで夕飯。
初日の夕飯はブルコギ_e0061902_1473889.jpg

ここのブルコギはスープ多めのすき焼き風。かなり甘めの味付け。けどたれごとごはんにかけて食すのがおいしい。食欲ないとか言っていた父が一番食べてたような。

肉よりも多いと思われるジャプチェ麺(?)が後を引く(これだけでもいいくらい)。父は明日汁ごとごはんにかけて食べるのを楽しみにしている。
by seattleokami | 2008-06-18 14:07 | Korean