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今宵のサカナ (復活)

kozumon.exblog.jp

シアトルのレストラン レビューや旅先で食べた料理、小耳に挟んだ食べ物雑学など、とりあえず食に関するネタを中心に書いてます。最近はレストラン レビューがめっきり減ってしまいましたが、おうちで作れる簡単おいしいごはんの紹介をメインにしたいなと思っています。

Legal のフィッシュバーガー

出張のたびに一度は行く Legal Seafoods。いつもロブスターロールを食べるんだけど、さすがに今回は高コレステロールのロブスターとマヨネーズの組み合わせはやめておくことにした。

だからって揚げ物のフィッシュバーガーにするのもどうかと思うが。でも一週間結構がまんしてきて最後くらいはいいかなと。
Legal のフィッシュバーガー_e0061902_0585551.jpg
久々にバーガーの断面ショット。
Legal のフィッシュバーガー_e0061902_104112.jpg

味は悪くなかったけど、個人的にはフィッシュバーガーの魚はパン粉で揚げてほしい。そしてタルタルソースは最初に塗ってはさんでおいてほしいかな。
by seattleokami | 2008-05-14 00:59 | マサチューセッツ