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今宵のサカナ (復活)

kozumon.exblog.jp

シアトルのレストラン レビューや旅先で食べた料理、小耳に挟んだ食べ物雑学など、とりあえず食に関するネタを中心に書いてます。最近はレストラン レビューがめっきり減ってしまいましたが、おうちで作れる簡単おいしいごはんの紹介をメインにしたいなと思っています。

実家のうちごはん - 鶏めしなど

花善の鶏めしはやはりはずせないでしょう。あいかわらずビールのつまみによい。奥に見えるのは枝豆の辛味漬け。食べ始めたらとまらない。今度作ってみよ。
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余っているニラをなんとかしてくれという母のリクエストでニラ玉あんかけ。野菜の繊維を全部はじき出してしまう父親。あんかけ大好きなくせにこれはかなり努力して食べていた。
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この日はアメリカから食材を持ち込んで作ったHummus も出したんだった。繊維嫌いの父親も食べてくれたのでよかった。
by seattleokami | 2008-04-13 07:32 | 秋田ネタ