今年最初で最後(?)のキャンプ
実は今年ハイキングもキャンプも一度もやってなかった。しかし9月ももう終盤。行くなら今しかない。あせって行ってどうするんだ Silver Lake。Bellingham から1時間弱、Bt Baker エリアの手前にあるキャンプサイトで、貸しボートもあるし、湖畔のキャビンもあるし、手軽といえば手軽な場所かも。前回と同じキャンプスポット(#12) にテントを張る。
連日の外食で体力を消耗していたのでハイキングはキャンセルし、火をおこしたり、本を読んだり、焼き芋作って歌を歌ったりしながら(「い~しや~きいも~おいもっ。」という歌)まったりすごす。
夕飯はカレー。実はこっちのキャンプでカレーするの初めて。肉は前夜の特上のリブアイ(の残り)を使い、大鍋でぐつぐつ煮る。
ごはんはお気に入りの土鍋で炊いてみた。飯が超うまい。肉もとろけるように柔らかい。2皿食べて動けなくなる。
気がついたこと。今回ハウスのジャワカレー ルウを使ったんだけど、糊料のせいなのか、不自然なとろみがなんかうっとうしかった。何年もカレールーを使っていなかったから敏感になったんだと思うけど、添加物の味や触感が結構気になってしまったのだ。あんなに大好きでいつも食べていたカレールウのカレー。ちょっとさびしくもあり。
さて、10月はカレー大会。そろそろ練習しないとかな。
連日の外食で体力を消耗していたのでハイキングはキャンセルし、火をおこしたり、本を読んだり、焼き芋作って歌を歌ったりしながら(「い~しや~きいも~おいもっ。」という歌)まったりすごす。
夕飯はカレー。実はこっちのキャンプでカレーするの初めて。肉は前夜の特上のリブアイ(の残り)を使い、大鍋でぐつぐつ煮る。
ごはんはお気に入りの土鍋で炊いてみた。飯が超うまい。肉もとろけるように柔らかい。2皿食べて動けなくなる。
気がついたこと。今回ハウスのジャワカレー ルウを使ったんだけど、糊料のせいなのか、不自然なとろみがなんかうっとうしかった。何年もカレールーを使っていなかったから敏感になったんだと思うけど、添加物の味や触感が結構気になってしまったのだ。あんなに大好きでいつも食べていたカレールウのカレー。ちょっとさびしくもあり。
さて、10月はカレー大会。そろそろ練習しないとかな。
by seattleokami
| 2007-09-25 00:22
| 食べもの日記