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今宵のサカナ (復活)

kozumon.exblog.jp

シアトルのレストラン レビューや旅先で食べた料理、小耳に挟んだ食べ物雑学など、とりあえず食に関するネタを中心に書いてます。最近はレストラン レビューがめっきり減ってしまいましたが、おうちで作れる簡単おいしいごはんの紹介をメインにしたいなと思っています。

ポートランドのペルー料理 Andina

食道楽の友人から勧められたペルー料理とタパスの店 Andina。言われたとおり予約しておいてよかった。行ったら超満席。で食べてみてなるほどとさらに納得。だって、普通の生ハム
Jamon Serrano までめちゃくちゃおいしいよ。ポートランドのペルー料理 Andina_e0061902_162322.jpg

ユカとキノアのチーズコロッケ チリクリームソース
ポートランドのペルー料理 Andina_e0061902_1643321.jpg


帆立貝のグラタンポートランドのペルー料理 Andina_e0061902_167239.jpg


スペイン風オムレツポートランドのペルー料理 Andina_e0061902_1682062.jpg


スパイシーツナ、海老、カニのケーキポートランドのペルー料理 Andina_e0061902_1691538.jpg

これ以外にもアスパラガスのグリルとかシーフード ワンタン タマリンド ソースとか頼んだんだけど、きりがないので写真はここで終わり。


久々に興奮するほどうまかった。何とここのオーナーがシアトルに引っ越してカークランドに別の店を出したそうだ。そっちもチェックしないと!

Andina
www.andinarestaurant.com
by seattleokami | 2007-09-18 16:03 | オレゴンの旅