今宵のサカナ (復活）

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シアトルのレストランレビューや旅先で食べた料理、小耳に挟んだ食べ物雑学など、とりあえず食に関するネタを中心に書いてます。最近はレストランレビューがめっきり減ってしまいましたが、おうちで作れる簡単おいしいごはんの紹介をメインにしたいなと思っています。

インド料理バイキング Spice Route

以前、会社そばのフレッドマイヤーの並びにあやしいインド料理レストランがあったのを知っている人はいるだろうか。だだっ広い店内にヨーロッパ風の噴水があったりステージからミラーボールがきらきらぶら下がっていたあの店。バイキングの内容もインド料理と中華料理半々だった。何度か店名が変わった後、今は Spice Route というやはりインド料理の店になっている。店内のだだっ広さはまったく変わっていなかったが、バイキングの内容はぐっと増えていた。