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今宵のサカナ (復活)

kozumon.exblog.jp

シアトルのレストラン レビューや旅先で食べた料理、小耳に挟んだ食べ物雑学など、とりあえず食に関するネタを中心に書いてます。最近はレストラン レビューがめっきり減ってしまいましたが、おうちで作れる簡単おいしいごはんの紹介をメインにしたいなと思っています。

中華丼の具追加

かなり遅くなってしまった中華丼の具。朝バタバタと作って会社にお届け。
中華丼の具追加_e0061902_4324220.jpg


具: にんにく、しょうが、ねぎのみじん切り、豚肉、えび、しいたけ、白菜、にんじん、絹さや、アスパラガス。味付けは、酒、砂糖、しょうゆ、オイスター ソース、ごま油、チキンストック。
by seattleokami | 2007-03-17 04:33 | 出張シェフ