Trader Vic's はバブルの味

今年の誕生日は、何もプランしないままやってきてしまった。いつもはパーティの口実にしていろいろ企画してたところだったけど｢今年はパーティやらないんですか。」と聞かれて、あそうか、って感じ。これが年を取るということか？さすがにはしゃぐような年でもなくなったわけだし。それはそれでいいのかもしれない。

当日になって突然決めた。ベルビューのリンカーン スクエアにできた Trader Vic's。ベルビュー ダウンタウンが苦手な私だが、誕生日＝センチメンタルという図式から、なぜかこういう選択になってしまった。友人にも話したんだけど、とおぉい昔、女子大生の頃を思い出しちゃってね。ふっ。ってか、シリアスじゃないところにしたかった。

東京では Trader Vic's はニュー オータニ内にあった(今もあるのか？）。赤坂プリンスとかオータニとか、なんかバブル全盛の８０年代をほうふつさせるではないか。シアトル人は、Trader Vic's と聞くと、ああ、大昔シアトルの Westin にあったっけねー（かつて日光レストランがあった場所）、と、違う意味で郷愁を感じるらしい。

Trader Vic's といえばまずはトロピカル カクテルでしょう。口当たりのいいフルーティなカクテルをごくごく飲んで、気が付いたら足が立たなくなった、なんていう経験は女の子なら誰でもあるはず（私はないです）。
そんな思いをこめて（？）まずはマイタイ。そしてシアトル Westin オリジナルだという、Tabu。これパイナップル ジュースが入っててとってもおいしかった。そしてTiki Bowl。ネタとして頼んでみた。これ２人用らしい。でも連れはひとりで飲み干していた。

つまみはアーモンド ダック プラム ソース。これヒットでした。レバー食べてるかと思うくらいやわらかかった（かなり肉を叩いたのでしょう）。

メインは、ラムのグリル ピーナッツ ソース カレー ヌードル添え。う～ん、バブリーだ。
スペシャルの中からブイヤベース。これはいまいち私の好みではなかった。ちょっとしょっぱかったし、ハープを乱用しすぎ、と思う。

でも全体的に料理は期待していなかった分、結構いけるじゃん、と思った。が。一番バブリーだったのは値段。トライしたい方はまずハッピー アワーを狙うか、もしくはおごってもらうことをお勧めします。

それにしても、ベルビューダウンタウンの暴走はしばらく止まらなそう。

Trader Vic's
http://www.tradervicsbellevue.com/