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今宵のサカナ (復活)

kozumon.exblog.jp

シアトルのレストラン レビューや旅先で食べた料理、小耳に挟んだ食べ物雑学など、とりあえず食に関するネタを中心に書いてます。最近はレストラン レビューがめっきり減ってしまいましたが、おうちで作れる簡単おいしいごはんの紹介をメインにしたいなと思っています。

Cafe Campagne のブランチ

肉と卵系の朝食には違いないのだけれど、フレンチ風である。ギトギト ベーコンや、トランス酸脂肪たっぷりのハッシュポテトは出さない。パンも薄いトーストの代わりにバゲットとフランス バター。
私が今回頼んだのは、スクランブル エッグ、香草入り豚肉ソーセージとポテト ソテー添え。
Cafe Campagne のブランチ_e0061902_184187.jpg
ポテトはカリカリ、ソーセージは意外にさっぱり系、卵の火加減はちょっと火が通り過ぎてたけど塩加減はちょうどよかった。
友達はブリオッシュのフレンチ トースト、メープル シロップがけ(アメリカ人は本当に甘い朝食が好き)。
Cafe Campagne のブランチ_e0061902_1103717.jpg
真ん中に見えているのはフルーツ。

飲み物はカフェ オレ。シアトルは、どこも「カフェ ラテ」が主流なので、カフェ オレを飲めるところはありがたい(ってコーヒーあまり飲まないんだけどね)。

パイク プレイス マーケットの Post Alley にあるので、週末ちょっと早起きして市場で花を買った帰りにいいんじゃないでしょうか。

Cafe Campagne
http://www.campagnerestaurant.com/cafe_splash.html
1600 Post Alley Pine
Seattle, WA 98101
by seattleokami | 2006-05-01 01:10 | Brunch

by seattleokami