アイルランド牛肉食べ収め
我ながら、食べ物に関しては凝るとしつこい、と思う。
アイルランド最後の夜は、フィッシュ アンド チップスか、ラムか、いろいろ悩んだが、結局サーロイン ステーキに落ち着いた。私にしては芸がないとまわりの人間も思ったらしく、私のオーダーを聞くと 「どうしちゃったの?」 と驚かれた。理由の一部は、ホテルのフロントに勧められたこのレストラン(「Rubicon」)のメニューがあまり魅力的でなかった、というのが正直なところだったんだけど。
でも、ステーキはおいしかった。アイルランドの牛肉は一般によくしまっている(硬いというわけではなく)と思う。脂肪分が少ないというのもあるかもしれない。
ステーキはほんとは塩コショウだけの味付けが一番好きなんだけどわがままは言わない。
ステーキの下に敷かれている拍子木みたいなポテトは 「Sumo Fries」という。巨大なフライド ポテト=相撲サイズ、ということらしい。
はあー十分堪能しました、牛肉。非日常の食事、ということで毎日おいしかったけど、これからまた野菜と魚中心の普通の食事に戻るのがやはりうれしい。
アイルランド最後の夜は、フィッシュ アンド チップスか、ラムか、いろいろ悩んだが、結局サーロイン ステーキに落ち着いた。私にしては芸がないとまわりの人間も思ったらしく、私のオーダーを聞くと 「どうしちゃったの?」 と驚かれた。理由の一部は、ホテルのフロントに勧められたこのレストラン(「Rubicon」)のメニューがあまり魅力的でなかった、というのが正直なところだったんだけど。
でも、ステーキはおいしかった。アイルランドの牛肉は一般によくしまっている(硬いというわけではなく)と思う。脂肪分が少ないというのもあるかもしれない。
ステーキの下に敷かれている拍子木みたいなポテトは 「Sumo Fries」という。巨大なフライド ポテト=相撲サイズ、ということらしい。
はあー十分堪能しました、牛肉。非日常の食事、ということで毎日おいしかったけど、これからまた野菜と魚中心の普通の食事に戻るのがやはりうれしい。
by seattleokami
| 2006-03-13 01:47
| アイルランド