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今宵のサカナ (復活)

kozumon.exblog.jp

シアトルのレストラン レビューや旅先で食べた料理、小耳に挟んだ食べ物雑学など、とりあえず食に関するネタを中心に書いてます。最近はレストラン レビューがめっきり減ってしまいましたが、おうちで作れる簡単おいしいごはんの紹介をメインにしたいなと思っています。

アイルランドの牛肉は安全だと

アイルランドの同僚が口を揃えて言う。狂牛病の事件以来、アイルランドでは徹底した品質検査を行っていて 100% 安全な肉しか市場に出回らないのだそうだ。しかも、アイルランドでは食肉牛に対するホルモンの使用が禁止されている、とも。

言葉に踊らされやすい私は、その確信に満ちたコメントを聞いてすっかり洗脳されてしまった。アメリカにいるときは身元不詳の牛肉(特にひき肉)はレストランで食べないようにしていることもあり、こうなったら牛肉三昧だ~と、さっそくハンバーガーにトライ (普段はハンバーガーはたまに自分で作ったものしか食べないのでずっと食べたかったのよん)。

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興奮のあまりマヨネーズをたっぷり塗ってしまったのがお分かりでしょうか。久々に食べたハンバーガーうまかった~。これは Westin Burger という、ホテルのバーで出しているメニュー。

さらに、マクドナルドのパテもアイルランド産牛肉を使用しているそうで、結構おいしいらしい。Fast Food Nation を読んで以来アメリカのファースト フードは食べていないので、これも帰る前にチェックしたいところ。
by seattleokami | 2006-03-08 19:48 | アイルランド