６月６日 野菜をモリモリ食べるようになった

昨日の不調は、ゆっくり休養したおかげか今朝はすっかりなくなって、食欲も正常に戻った。
最近は、今まで敬遠していた野菜をだいたい完食してくれるようになり、ごはん以外は残すことが少ない。本人も、人生８０年でこれほど野菜を食べたことはない、と感慨深そう（？）だ。
それでも甘いものに対する執着は衰えることを知らず。

朝ごはん：
ぶどうパンサンドイッチ（ぶどうパン、バナナ、ブルーベリージャム、ピーナツ バター）
サラダの残り＆トマト
コーン入りスクランブル エッグ
キウイ
トマト入りかきたまスープ（昨夜の大根スープに卵入れただけ）


昼ごはん：
豆腐と野菜のカレー ランチ@USAGI BOTANICA (豆腐と野菜のカレー、玄米、人参スープ、キャベツ千切り、春野菜の蒸し煮、雷こんにゃく）
デザートー豆腐チョコクリームのロール ケーキ（卵、乳製品不使用）ー３人でシェア



夜ごはん：
塩焼きそば（にんじん、ピーマン、玉ねぎ、豚肉）
カプレーゼ（トマト、生モッツァレラ、バジル、オリーブオイル）
サラダ（レタス、トマト、きゅうり、パイナップル）
ワカモレ（アボカド、トマト、玉ねぎ、コリアンダー、ライム果汁、青唐辛子）＆枝豆チップス



明日は、父の体調がよければ、ライオンを見に行くかも。。。