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今宵のサカナ (復活)

kozumon.exblog.jp

シアトルのレストラン レビューや旅先で食べた料理、小耳に挟んだ食べ物雑学など、とりあえず食に関するネタを中心に書いてます。最近はレストラン レビューがめっきり減ってしまいましたが、おうちで作れる簡単おいしいごはんの紹介をメインにしたいなと思っています。

5月30日 雨の日には料理に気合を入れてみた

しか~し、日本の梅雨を甘く見ていた。。。全粒粉パンもバナナブレッドもかびだらけーーー!冷蔵庫もうひとつ必要だす。

朝ごはん:
ゆうべUSAGI でもらってきた全粒粉バゲットの残りとどっかで買ってきたパンの残り(お父さんごめん!)
アスパラの卵とじ(アスパラ、しいたけ、赤ピーマン、卵)
ソーセージ1本
プチトマト食べ比べ2種
スムージー(バナナ、キウイ、イチゴ、りんご、赤ピーマン、豆乳、しょうが、ヨーグルト)
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昼ごはん:
肉野菜たっぷりうどん(無塩うどん、にんじん、しいたけ、エリンギ、大根の葉っぱ、昆布、牛肉、はんぺん、油揚げ、ねぎ、大根)ー味が薄くて父ご不満。確かに。でも難しいんだよ、だしつゆの味を濃くするのって。。。
すき昆布煮物の残り

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夜ごはん:
夜は何かちょっと気合入れました。というか、実は賞味期限今日で切れるものが多かったから!!
カラスがれい焼きとキャベツの煮物(前回買ったからすガレイの焼き物がしょっぱかったので、水とたっぷりのキャベツを足して煮込んだもの)
自家製がんもどきと根菜の煮物(手作りがんも、大根、さつまいも、しょうが)
がんもどきー木綿豆腐、長芋、卵、ひじき、にんじん、いんげん)
レンコンはさみ揚げ(レンコン、豚ひき肉、ねぎ、しょうが、ごましお、削り節)とプチトマト
あさり味噌汁残り
雑穀ごはん
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最近父が毎回食べた料理の絵を描いている。色鉛筆で彩色して。そのうち買ってあげたスケッチブックに移行してくれることを望む!
by seattleokami | 2013-05-30 21:32 | 花よりダンゴ(料理日記)