今日のお弁当 －豚肉生姜焼き弁当（セミ オーガニック）

今ではすっかりお得意様になったY さんからお弁当４個のオーダー。昨日PCC の精進料理クラスを教えてちょっと時間と体力的に自信がなかったんだけど、やってよかった。


メニュー：豚肉の生姜焼き、千切りキャベツ、ポテトサラダ、白菜漬けゆず風味、いんげんとしめじの白和え、切り干し大根と豆腐の煮物、揚げさつまいもとごぼうの炊き込みご飯。
オーガニックの食材：キャベツ、玉ねぎ、レモン、じゃがいも、にんじん、きゅうり、いんげん、シメジ、ごぼう、ごはん