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今宵のサカナ (復活)

kozumon.exblog.jp

シアトルのレストラン レビューや旅先で食べた料理、小耳に挟んだ食べ物雑学など、とりあえず食に関するネタを中心に書いてます。最近はレストラン レビューがめっきり減ってしまいましたが、おうちで作れる簡単おいしいごはんの紹介をメインにしたいなと思っています。

オーガニック弁当(宅配)

前回オーダーしてくださったY さんから2回目の注文が入った。ありがたいことです。オーガニックと言ってもすべての食材をオーガニックにするのは無理なので、できるだけ、というスタンスで。

オーガニックの材料:天然ものの鮭(Sockye)、枝豆、米、にんじん、ホウレンソウ、キノコ、卵、じゃがいも、レモン、サラダグリーン、鶏肉、柿

メニュー:塩鮭の炊き込みご飯、筑前煮、ポルトガル風タラのコロッケ、ピリ辛こんにゃく、ホウレンソウとシメジの白和え、柿なます、なす田楽
オーガニック弁当(宅配)_e0061902_4283745.jpg

$12。多めに作った材料で会社でもミニバージョンをちょっとだけ売った($8)。

それでもまだ残った材料はこのように我が家で酒の肴になるのであった。昨夜はさらに石狩鍋も追加。バローロとともにいただきましたん。
オーガニック弁当(宅配)_e0061902_4383586.jpg

by seattleokami | 2009-12-16 04:28 | お弁当屋