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今宵のサカナ (復活)

kozumon.exblog.jp

シアトルのレストラン レビューや旅先で食べた料理、小耳に挟んだ食べ物雑学など、とりあえず食に関するネタを中心に書いてます。最近はレストラン レビューがめっきり減ってしまいましたが、おうちで作れる簡単おいしいごはんの紹介をメインにしたいなと思っています。

バラードのファーマーズ マーケットに出かけた理由

怒涛の一週間だった先週(青天のへきれきという言葉を初めて正しく使ったような気がする)まったくブログを更新できなかったのでネタがたまっている。ちょっと新鮮さに欠ける内容になっちゃうかもですが、アーカイブ用ということで。。。

で、バラードのファーマーズ マーケットは日曜日開催。野菜の種類は U ディストリクトにはかなわないけど、チーズなどの乳製品や屋台フードの店が多くて、お昼どきに出かけてみるにはちょうどいいかも。
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今回のお目当ては移動石釜で焼いた超薄焼きピザ Veraci。行列の長さを見ればその人気のほどがうかがえる。並んでまで食べたいほどピザ好きではないのだが、隣にピザ大好き人間がいるので(渋々)ピザ ランチに同意。
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意外と待ち時間は短くて、ほどなく2種類のピザをゲット。New Yorker (トマトソース)と Florentina (ソースなし)。どちらも生地がすごく薄い。Tutta Bella よりも全然薄いです。トマトソースのほうは試食してないけど、生地がカリカリでおいしい。これなら大きい一切れも完食は楽勝でしょう。
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移動屋台から始まったというこの Veraci、口コミで人気を集めしまいにはテイクアウト&ダイニングのレストランまでオープンしてしまったらしい。このお店でも食べてみたけどめちゃ混みでした。うすーいピザが好きな人にはお勧めです。トマトソースの好き嫌いはあるかもしれませんが(私はあまり好きじゃなかった)。
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Veraci Pizza
www.veracipizza.com

500 NW Market St
Seattle, WA 98107
(206) 525-1813
by seattleokami | 2009-08-13 08:08 | Italian