Port Townsend のファーマーズ マーケット

規模は U District よりも小さいけれど、乳製品などの加工品（Cheese curd やフレッシュ クリーム チーズ）や果物がすごく新鮮でうれしい～。パンやスイーツ、シーフード料理（クラブケーキ、牡蠣のグリル、クラム ベイク、フィッシュタコス、グリル サーモンなど）のお店もあってちゃんとした食事もできる。つい興奮しちゃて普段買わないデザート系を買い込んでしまった。
あと、地元のベーカリーPane D'Amore のクロワッサンや調理パンがとてもおいしかったー。写真撮り忘れてしまったけど～。

農場からの産みたて卵とスモーク サーモンはスクランブルエッグに姿を変えて。黄身が濃くて感動。味もちょっと濃いような気がする。いずれにしても早めに食べたほうがよりおいしいのは確かだね。

Port Townsend のファーマーズ マーケットは毎週日曜日朝９時半から１時まで Uptown で開催されているよう （Uptown があることすら知らなかった）。