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今宵のサカナ (復活)

kozumon.exblog.jp

シアトルのレストラン レビューや旅先で食べた料理、小耳に挟んだ食べ物雑学など、とりあえず食に関するネタを中心に書いてます。最近はレストラン レビューがめっきり減ってしまいましたが、おうちで作れる簡単おいしいごはんの紹介をメインにしたいなと思っています。

カテゴリ:Indonesian( 2 )

以前に Indo Cafe のことは紹介したけれど、実は今の家からすごく近くなったのだった。さっそくテイクアウトしてみました。

焼きビーフン スパイシー ソース。インドネシアっぽい味付け(カレー味ではない)好き。
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そしてインドネシア風弁当(?)。いわゆるご飯とおかずの盛り合わせ。ココナッツ サフランライス、フライドチキン、小魚とピーナッツ揚げ、フライドゆで卵のスパイシー ソース。こういうのがすきなんだなーお弁当っぽくて。
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テイクアウトすることでビールは家で飲むので安く上がる。一応ちょっとはエンゲル係数を落とそうと考えてはいるけどあまり効果ないかな。でも最近は外食してない、と思う。
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by seattleokami | 2007-02-09 15:14 | Indonesian
以前うわさで聞いたことはあった。シアトル初のインドネシア料理レストランがノースゲートにあると。インドネシア料理ファンの間では(って私以外はインドネシア人だったが)、シアトルにインドネシア料理専門のレストランがないのは不思議だよね、という話をよくしていた。マレー サテー ハットは、マレー料理よりのインドネシア料理は出しているが、う~ちょっと違う、って感じだし、U ディストリクトに一軒インドネシア料理屋がオープンしたときにはさっそく試してみてまあまあの満足度だったのに、いつのまにかなくなっていた。

今日、全然別の店を探していて偶然見つけたのだった - Indo Cafe 。モールの一番奥にあって目立たないので、今までまったく気が付かなかった。看板を見つけたときには小躍りしてしまいました。もう15年以上前になるのか、バリとボロブドゥールに数週間滞在して以来すっかりインドネシア料理のファンになったんだよね。東京にいたときは、インドネシアラヤ、ブンガワン ソロ、ジュンバタン メラなんかによく通ったっけな~。

話がそれました。で Indo Cafe。店内は広くはないけれど、掘りごたつ(?)の部屋もある。
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メニューを見たらあるある、なつかしの定番料理が。アヤム ゴレン、ナシ ゴレン、ナシ チャンプル、ガドガド、etc。
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まずは前菜。魚と鶏肉の練り物で作った蒸し餃子のようなものにピーナッツ ソースをかけたもの(料理名忘れました)。これは今まで食べたことなかったけど、おいしい。魚が入ってるところがポイントかも。ちょっとさつま揚げに似てなくもなく。
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サラダはもちろんガドガド。ゆでたキャベツ、もやし、じゃがいも、青菜、厚揚げにピーナッツ ソースをかけたもの。この写真はちょっとピーナッツ ソースかけすぎ?って気がしなくもないが、ガドガドは大好物なので許す。
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そして、何と幻のラクサに思わぬところで再会してしまった。
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ラクサは、ココナッツ カレー ベースのライス ヌードルで、シュリンプ ペーストと鶏肉のコクとうまく合って後を引くおいしさなのです。ラクサはインドネシアではなくシンガポールにいたときに食べて好きになり、以前マレー サテー ハットで、こうこうこういうヌードルなんだけど、作ってみてちょうだいとお願いしたものの(しかも2回チャレンジ)いまいち期待通りのラクサには出会えないでいた。こんなところでめぐり合えるとはなー。日本の S さん、ラクサ、とうとう見つけました!

でやはりナシ ゴレンは抑えたいでしょう、ということで注文。目玉焼きが付いてないのがかなり残念だったけど。。。言ってみればインドネシア風焼きめし。でもシュリンプ ペーストとABC ソースという甘いソースが入るのでチャーハンとはちょと異なる。
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全体的な感想。おいしいけれど、欲を言えばものによってはもうちょっとパンチをきかしてほしかったかも。ラクサも、シュリンプ ペーストをもう少し入れてもらえれば言うことなし。でもやっと見つけたインドネシア料理屋、セカンド チャンスをあげよう。また来るね、日本から戻ったら。

Indo Cafe
http://www.myindocafe.com/
543 NE Northgate Way #J. Seattle, WA 98125 | p: (206) 361-0699
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by seattleokami | 2006-09-24 11:43 | Indonesian