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今宵のサカナ (復活)

kozumon.exblog.jp

シアトルのレストラン レビューや旅先で食べた料理、小耳に挟んだ食べ物雑学など、とりあえず食に関するネタを中心に書いてます。最近はレストラン レビューがめっきり減ってしまいましたが、おうちで作れる簡単おいしいごはんの紹介をメインにしたいなと思っています。

2007年 05月 10日 ( 1 )

土曜日、ドイツ人の S が 「スシサラダ」が食べたいという。よく聞いてみるとどうやらばらちらしのことを言っているらしい。あと卵のクレープ(どうやら厚焼き卵のことらしい)も食べたいと。久々の馳走で初めてばらちらしを頼んでみた。すし飯の具合もいいし、おいしかった。S もぱくぱく平らげていた。普段頼まないメニューで新境地を開いた気分(?)。
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もうひとつ自分的に気に入ったのはオーガニック豚バラの梅風味。この豚も Skagit River Ranch のものだろうか?
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あと、ここのデザートでよく頼むのはさつまいもパイとジンジャー アイスクリーム。甘さ控えめでジンジャーの自然な味が食後にぴったり。
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このほかにあれやこれやと頼んでしまったのに S がごちそうしてくれた。こういうとこでエンゲル係数のバランスとってもしょうがないか(笑)。ありがとー。

ちなみに、ちそは CitySearch の Best Sushi 2006 にめでたく選ばれたようす。
http://seattle.citysearch.com/bestof/winners/2006/sushi

Chiso
http://chisoseattle.com/
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by seattleokami | 2007-05-10 11:31 | Japanese | Comments(2)