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今宵のサカナ (復活)

kozumon.exblog.jp

シアトルのレストラン レビューや旅先で食べた料理、小耳に挟んだ食べ物雑学など、とりあえず食に関するネタを中心に書いてます。最近はレストラン レビューがめっきり減ってしまいましたが、おうちで作れる簡単おいしいごはんの紹介をメインにしたいなと思っています。

ココナッツ カップケーキ再挑戦

KitchenAid のスタンドミキサーをもうちょっと使いこなして同じレシピで作ってみたら、スポンジがとってもやわらかくできた。フロスティングは冷凍してあった前回の残りを使って。日本にいて歯ぎしりしているであろう父を意識して載せてみました~。
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by seattleokami | 2009-02-11 10:58 | 食べもの日記