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今宵のサカナ (復活)

kozumon.exblog.jp

シアトルのレストラン レビューや旅先で食べた料理、小耳に挟んだ食べ物雑学など、とりあえず食に関するネタを中心に書いてます。最近はレストラン レビューがめっきり減ってしまいましたが、おうちで作れる簡単おいしいごはんの紹介をメインにしたいなと思っています。

ココナッツ カップケーキの行く末

止むことなくしんしんと降り続けた雪。一夜空けて我が家のベランダは。
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車を出すのは永遠にかかりそうだし、バスは通ってない。今日こそは会社にいけると思ったんだけど。午前中様子見るか。

昨夜せっかく新しいミキサーを使ってココナッツ カップケーキを作ったのに、もし会社行けなかったらこれらはどうしたら?近所に配るしかないか。ココナッツと砂糖が足りなくてごまかしちゃったけど。
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しかし、旅行寸前にこうやって菓子作りをしちゃう私はだんだんPさん化している。

カップケーキのレシピは Barefoot Contessa から.
http://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/coconut-cupcakes-recipe/index.html
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by seattleokami | 2008-12-23 01:52 | うちごはんレシピ