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今宵のサカナ (復活)

kozumon.exblog.jp

シアトルのレストラン レビューや旅先で食べた料理、小耳に挟んだ食べ物雑学など、とりあえず食に関するネタを中心に書いてます。最近はレストラン レビューがめっきり減ってしまいましたが、おうちで作れる簡単おいしいごはんの紹介をメインにしたいなと思っています。

キャンプごはん @ オリンピック半島

(一週間以上経ってからアップしてます。すみません。)

8月の第一週末、同僚4人で2泊3日のキャンプ&ハイキング、行き先はオリンピック半島。ぎりぎりまで決めていなかったキャンプ地は結局ハリケーンリッジ近くの Heart O' Hills に落ち着いた。しょっぱなから車が杭にぶつかってラジエータが破損するというアクシデントで始まったこのキャンプ、終わってみるとかなり充実したものになった。特に食べもの!私とP さんのコンビじゃあまあそうなるのも必然だったかもだけど。食べたものちょっと抜粋。

焼き網を使いたいという理由だけで買ったほっけ。これが超うまいのよ。これからはキャンプの定番メニューに加えよう。e0061902_3575376.jpge0061902_3584215.jpg
ジューシーなリブアイ ステーキを炊き立てのコシヒカリに載せて。これ以上何を望めましょう。
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キャンプの定番カレー(ジャワカレー使用、もちろんコシヒカリで)。
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そして骨付きカルビ。バックに映るのはラジエータが逝っちゃった車の代わりのレンタカー。キャンプ場で思い切り浮いているリンカーン。。。
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この他にも、ソーセージ、NY ステーキ、フライドポテト、焼き芋、焼きとうもろこし、焼き鮭、などなどとっても贅沢なキャンプでした~。

(ハイキング編に続く)
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by seattleokami | 2008-08-13 03:52 | 食べもの日記