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今宵のサカナ (復活)

kozumon.exblog.jp

シアトルのレストラン レビューや旅先で食べた料理、小耳に挟んだ食べ物雑学など、とりあえず食に関するネタを中心に書いてます。最近はレストラン レビューがめっきり減ってしまいましたが、おうちで作れる簡単おいしいごはんの紹介をメインにしたいなと思っています。

週末のうちごはん

土曜日
朝 ---にんじんジュース(にんじん、りんご、レモン)
昼--- ところてん、ひたし豆、山くらげの煮物、揚げだし茄子、雑穀ご飯ゆかりがけ、豆腐と海藻の味噌汁
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おやつ--- Theo チョコレート(ここについては後日また書きます)で買ったパン オ ショコラ(ペストリーではなくフランスパンだった)で作ったパニーニもどき。フライパンを中火に熱してパンを置き、ホイルで包んだ砥石を載せて片面5分ずつ焼く。ご近所のFelix さんを呼んでアールグレイでお茶。
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夜--- 料理教室で教えるメニューの試作。海老団子の素麺揚げ。揚げ茄子入りにゅうめん。ひたし豆。ひとりでは食べきれないのでまた Felix さんに食べてもらう。

日曜日
朝--- スムージー(いちご、バナナ、オレンジ、フラックスオイル、青汁)
昼--- 雑穀ご飯、山くらげの煮物、ひたし豆、豆腐と海藻の味噌汁(昨日と同じ)

これを3ヶ月続けてコレステロールが下がらなければ遺伝なのでしょうな。

しかし今夜は肉系の予定が。う~ん。
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by seattleokami | 2008-05-05 04:00 | 食べもの日記 | Comments(7)
Commented by YummieD at 2008-05-05 12:16 x
健康的!3ヶ月後のコレステロール値が楽しみだ。料理教室のレシピ、私にも是非教えてください。
Commented by P at 2008-05-05 12:40 x
ひたし豆、分けてくださいー。たべてみたーい。

>これを3ヶ月続けてコレステロールが下がらなければ遺伝なのでしょうな。
んー、やってもやらなくても変わらないかも。。。
なにもやらないで3月の結果と変わるかどうか、今年の会社の無料検診(秋でしたっけ)でたしかめてみるのはどうでしょう。
さあ、元気に肉を卵を魚卵を食べましょう!(鬼だな>自分)
Commented by seattleokami at 2008-05-06 10:50
今回のポイントは濃縮だしつゆ!だよ。レシピ送るね>YummieD ちゃん

ひたし豆、止まらないでしょう~。
まあ考えようによっては薬を飲めば好きなもの食べていいわけよねー>P さん
Commented by at 2008-05-06 14:40 x
うまい。今日中に完食しそう!!>ひたし豆 皿にもうつさずひたすら食べてる私って。。。

>薬を飲めば好きなもの食べていいわけよねー>P さん
..........いいのかほんとにそれでいいのか!?
というか、本当に薬を飲めば下がるのでしょうかね?その実験をしてみるというのはいかがでしょうか!?
Commented by seattleokami at 2008-05-06 14:49
その量なら楽勝で完食でしょう。
薬を飲めば下がると思います。ただ副作用があるかも >P さん
Commented by at 2008-05-07 06:29 x
あーー。それはいやぁ。。。>副作用
今日はイタリアンリベンジでしょうか、それともロブスターでしょうか?
楽しい旅を!
Commented by seattleokami at 2008-05-09 02:50
ロブスターの誘惑にはかろうじて負けなかった。まあロブちゃんはしばらく禁断症状出なさそうです(食いすぎ?)>P さん