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今宵のサカナ (復活)

kozumon.exblog.jp

シアトルのレストラン レビューや旅先で食べた料理、小耳に挟んだ食べ物雑学など、とりあえず食に関するネタを中心に書いてます。最近はレストラン レビューがめっきり減ってしまいましたが、おうちで作れる簡単おいしいごはんの紹介をメインにしたいなと思っています。

とうとうルクルーゼ

思うところあって買ってしまった。今まで高嶺の花で手が出なかったのだが。しかもお店の人が大は小をかねるっていうから一番大きい鍋を購入。重い。
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さっそくルクルーゼを駆使してジロール茸と鶏肉のしょうが炊き込みご飯を作ってみたところいい感じに炊き上がった。
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調子に乗ってこんなにどっさり作ってしまってどうするんだろうか。

石狩鍋、くるみ和え、コールスロー、空豆の塩茹で。
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そうだ、この日はChinook Book のクーポンを使おうと食材を死ぬほど買い込んだのだった(PCC のショッピング バッグをもらうため)。食材を使いきれるんだろうか。今週末また外出するのに。。。
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by seattleokami | 2007-09-11 16:34 | 食べもの日記