玄米ガーリック チャーハン
玄米ご飯好きだけど、これから炊いてると明日になっちゃうなーなんてとき(ご家庭がある方はめったにないと思いますが)、便利なのがこれ。
Trader Joe's のオーガニック ブラウン ライス。 そして、これを使って、10分でできるチャーハンがまたうまいのさー。
材料: オーガニック ライス一袋(解凍の必要なし)、卵1個、青ネギ、たまねぎ、グリーン ピース、にんにく。
作り方: にんにくを好きなだけスライスして、油を引いたフライパン炒める。たまねぎも入れて炒める。ごはんを凍ったまま入れる。グリーン ピースも。塩、こしょうで味付けし、すべての具をフライパンの半分に寄せる。あいた部分に卵を落として、そこでスクランブル エッグを作る。それから全部を混ぜて鍋肌に醤油をひとまわし。最後にバターを乗せて溶けたらできあがり。
もっと簡単にしたいときは、青ネギをた~っぷり、にんにく、玉ねぎだけで青ネギ チャーハンにしてもうまいです。 考えてみたら、キャノーラ油、バター、にんにくにいたるまで、材料は全部オーガニックだなー。私の趣味もここまで来たか。なかなか。
Trader Joe's のオーガニック ブラウン ライス。
材料: オーガニック ライス一袋(解凍の必要なし)、卵1個、青ネギ、たまねぎ、グリーン ピース、にんにく。
作り方: にんにくを好きなだけスライスして、油を引いたフライパン炒める。たまねぎも入れて炒める。ごはんを凍ったまま入れる。グリーン ピースも。塩、こしょうで味付けし、すべての具をフライパンの半分に寄せる。あいた部分に卵を落として、そこでスクランブル エッグを作る。それから全部を混ぜて鍋肌に醤油をひとまわし。最後にバターを乗せて溶けたらできあがり。
もっと簡単にしたいときは、青ネギをた~っぷり、にんにく、玉ねぎだけで青ネギ チャーハンにしてもうまいです。
by seattleokami
| 2006-04-14 14:50
| うちごはんレシピ