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今宵のサカナ (復活)

kozumon.exblog.jp

シアトルのレストラン レビューや旅先で食べた料理、小耳に挟んだ食べ物雑学など、とりあえず食に関するネタを中心に書いてます。最近はレストラン レビューがめっきり減ってしまいましたが、おうちで作れる簡単おいしいごはんの紹介をメインにしたいなと思っています。

野菜のグリル(Olympus 初ショット)

Olympus E-620 の初期設定を何も変えずにとりあえず撮ってみた写真。PhotoShop で微調整したけど。これからマニュアル読みます。。。
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アスパラ以外の野菜は大きめに切って無水鍋もしくはルクルーゼに突っ込んで塩コショウ、オリーブ オイル、にんにく数個を加えふたして蒸し焼きにする。アスパラガスはフライパンで塩コショウで焼くだけ。
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by seattleokami | 2010-02-23 01:35 | うちごはんレシピ